10/19晩ごはん
豚キムチスープ
豚キムチスープは、
豚肉、キムチ、しめじ、豆腐、豆苗、トマト缶入り。
具沢山スープです。野菜は何入れても美味しいと思います。残り野菜の消費にも!
味付けはみそ、みりん、醤油、鶏がらスープの素です。
あつあつで食べるためにそれぞれ小鍋にサーブ。
旦那はバーミキュラの14cmで。
うどん入りです。
うどん入りの豚キムチスープ、結構食べ応えがあるそうです。おかずは少ないけどお許しをいただけました(笑)
にしてもバーミキュラの14cmかわいいなぁ♡
もう一個欲しいなぁ♡クラブオンカードのポイントが結構溜まっているから今年もバーミキュラにしようかなぁ♡(去年も年末にバーミキュラをクラブオンポイントでゲットしました)
わたしの分はビュッフェキャセロールに。
うどん抜き。
でも満足度は高め。
一杯でお肉も野菜も取れて、何より簡単で良かったです。笑
10/20晩ごはん。
手羽元としらたきの塩スープ
肉じゃが
アボカドトマトサラダ
手羽元としらたきのスープはストウブ22cmでどかんとたっぷり作りました。
手羽元12本くらい入ってます。
味付けは桃屋のにんにく瓶、桃屋のしょうが瓶、鶏ガラスープの素、塩、酒です。
超美味しい。
そんなわけでおかず系スープより、バーミキュラ14cmとベビーウォックの使い勝手の良さが際立つ晩ごはんでした(´∀ ` )
あ、ちなみにスープだけだとさすがに体重落ちますね。続かないけど…!
最後までお読みいただきありがとうございます。
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コメント
コメント一覧 (4)
毎度のことながらどれも美味しそうです!!♡
この季節、お鍋が一番ですよね!
野菜たっぷり、余りもの何でも入れられるし、体にもいいし・・いいことづくめ(*≧∀≦*)
わたしだけだったら毎日鍋でもいいくらい(笑)
しらたきと手羽元のお鍋斬新です!!
でもしらたきだったらカロリー気になりませんものね♡わたしも今度やってみよう🎵
うちにあるミニ土鍋は本当に小さいので、くみこさん家のような鍋だけで満腹になるような大きさの一人鍋、欲しいです!!
でもお値段と収納場所でなかなか踏み切れず(T ^ T)
くみこさんもなかなかのお鍋持ちだと思われますが・・お鍋の収納って場所とりませんか⁈( ; ; )
kumiko2223
がしました
お酒も進みそうですが、旦那さまに合わせて普段おウチでは飲まれないのですか?
kumiko2223
がしました
コメントありがとうございます(●´▽`)
お鍋良いですよね。相性とか考えなくてもだいたい合う!笑
野菜も生より沢山取れるし、スープまで飲み干すから、溶けだしてしまった野菜の栄養も余すことなく摂れてる気がして♡
元々は手羽元と春雨でスープにしていたんですけど、
しらたきでもいけるかも!?と思いスープにしたらバッチリでした(´∀ ` )
とりにくとしらたき、我が家では水炊きの定番なので相性の良さはお墨付きだったんですけどね。ヘルシーだしおススメです♡
ミニ土鍋、可愛くていいですよねー!
あれ、小さいんですね!?気付きませんでした。
鍋の収納ねー。そうですねー。いっぱいありますねー。笑
わたし収納場所を確保してから買い物するっていう当たり前のことができなくて、勢いで買ってなんとか詰め込んでます。
ルクもストウブも蓋を裏返せば重ねられるので、それでなんとか収納している感じです。
取り出しやすくはないけど…
そこまで不便にも感じていないかな。
一人用鍋としてバーミキュラ14cm、おすすめです♡
機能性も高いし、副菜を作るにも便利だし!
kumiko2223
がしました
コメントありがとうございます(´∀ ` )
わたしはお酒好きで飲み歩いてるので居酒屋風メニューが多いんですけど、うちの旦那さんはまったく飲めません…( ´;ω;`)
なので我が家の晩ごはんはどんなにビールやワインに合いそうなやメニューでもノンアルです…
元々実家も晩酌の習慣がなかったので夕飯のときに飲もうって気にならないこともありますけどね〜
お酒が進みそうって言っていただけて嬉しいです(○´∀`)ノ笑
kumiko2223
がしました