遅くなりましたが今年のクリスマスディナーです。
今年は諸事情により12/23におうちクリスマス会にしました(´∀ ` )
メニューは
ローストチキン
ローストポーク
カボチャスープ
キッシュ
チーズフォンデュ
オープンサンド
テリーヌ
でした。
ローストチキン。
ビストロの取説？に載ってたレシピで作ってみました。
お肉を30分漬け込んで、
ビストロのオーブン機能で焼きました。
こんがり！！
外パリ中はジューシーでとっても美味しかったです(´∀ ` )
ローストビーフ。
盛り付けはDAISOで300円だったスレートプレートに。クレソンを添えました。
バーミキュラライスポットで。
安定して作れるようになりました。
次はちょっといいお肉で挑戦してみようかなー。
カボチャスープ。
いつもどおりブレンダーで。
キッシュとチーズフォンデュ。
チーズフォンデュはルクルーゼのフォンデュセットで。
買って一年くらい経つけど初使用です。
やっと使えた♡笑
キッシュはルクルーゼスキレットで。
美味しく焼き上がりました(●´▽`)
いつもよりちょっとふわふわな仕上がりで、美味しかったけど切り分けにくかった_(:3 」∠)_
オープンサンドとテリーヌ。
オープンサンド、とか言ってるけど「わたしのフランス料理」を塗って、生ハムを乗せただけ。
テリーヌは市販品、という手抜きゾーンです。笑
ツリーとニッセとお料理を。
クリスマスらしさが増した♡
iPadでツーショットも撮ってみました♡
手前の椅子はどかしてまで撮ったけど、わたしのイケてなさがすごかった…いやこれが現実なんだけどね！
ケーキは近所のケーキ屋さんで買ってきました。
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すっごく美味しかったです。
ショートケーキが一番好き♡
と、こんな感じのクリスマスごはんでした。
クリスマスにはやっぱりブラパラが合います。
最近和食器ブームですけど、クリスマスディナーにはやっぱり北欧食器が可愛いな(●´▽`)♡
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今日からお正月休みスタートです。
初日ということもあり、がっつりダラダラ過ごしました(´∀ ` )
明日はちょっと掃除とかしよう…かな…！
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