9/16晩ごはん
牛肉の赤ワイン煮マッシュポテト添え
きのこのクリームスープ
サラダ
メインは牛肉の赤ワイン煮。
バターで玉ねぎと牛肉をソテーして、しめじを入れて赤ワインとデミグラスソース缶でぐつぐつ。
煮込むだけ簡単。煮込めば煮込むほど柔らかくて美味しいやつ♡
お皿は安定のブラパラ!
スープはちびストウブに。
この組み合わせ好き♡
でもなんか盛り付けは汚いですけどね(笑)
美味しかったのでヨシ!
台風すごいですね。
昨日のスーパーの状況からも有事だなっていうのを実感していましたが…
今回は本当に危なそうですね。
実家の方も警報レベル4のようでして、ちょっと心配です。
川も山も近くはないのですが、犬連れでは避難所に行けないとかで、家にいるそうです。
今のところふつうに過ごせていますが、地震があったりもしたし、比較的川も近いし、どことなく落ち着かない気持ちです。
身の安全を第一に、水を貯めておいたりなど、出来る限りの準備をして過ごすしかないですね。
皆様と皆様の大切な人がご無事でありますように!
最後までお読みいただきありがとうございます。
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