6/12晩ごはん
ズッキーニの肉巻き
ミネストローネ
メインはズッキーニの肉巻き。
グリラーで焼きました!
ズッキーニを豚肉で巻いて、塩胡椒して小麦粉を塗してグリラーに詰め込んで、隙間にはミニトマトを。
魚焼きグリルで蓋して強火9分。
まだ火の通りが甘かったのと焼き目が欲しかったので蓋を外して更に加熱。
蓋を外して中火8分でこんな感じに。
グリラーごと食卓に出してもオシャレでいいですね。グリル加熱後に食卓に出すなら何かしらウッドボードは必須かも。鍋敷きだとちょっと不安なレベルで熱くなります。
グリラー、火の通りが不安ならこのままレンジもいけるっていうのも嬉しいポイント。
そして色選びはブラックを選んで正解でした。
どんな食器とも相性がいいのはもちろん、結構汚れや焦げ目がつきやすいので。
黒は汚れが目立ちにくくとってもいいです。
口コミをよく読んで良かった〜!
汚れが目立つっていうのがなければベージュも欲しかったな。
この日の器はマリメッコ。
おかずが少ない時はマリメッコの華やかさに救われます。笑
いっときあまり出番のなかったミネストローネの入っている250mlのボウルですが、今は大活躍中です。
朝のヨーグルトにも、夕飯の小鉢にも、娘の離乳食にも使いやすく食洗機もOKなので買い足したいくらい。(すでに5個あるんだけど。笑)
平日はなかなか夕飯作りが出来ないでいます。
先週までの娘のお休みでちょっとリズムが狂ってしまっているのと、ここ4.5日今度は鼻風邪を貰ってきたようで鼻詰まりで夜中起きるため寝不足で😂
連続で寝て朝スッキリ起きたいけどなかなか難しいです。笑
最後までお読みいただきありがとうございます。
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コメント
コメント一覧 (2)
こんにちは!お久しぶりです♡
娘さんの成長を見守りながら、復職しながら子育てにご飯まで本当にすごいなっていつも思いながら拝見させていただいています🎵
グリラー、便利ですね!グリルに入れられるのが良い!オーブンの電気代よりガス代の方が安そうだし(笑)肉巻きもすごく美味しそう♡
あとですね、突然ですがくみこさんの、
ブログなどでオープンにしているアドレスなどはあるのでしょうか?探したのですが見つからず💦
私は
onigiri1026home@yahoo.co.jp
をブログに載せているのですが・・
お聞きしたいことがありまして💦差し支えなければ教えていただいても良いでしょうか??
↑yahooアドレスに返信でも構いません。
お忙しい中ごめんなさい。
kumiko2223
がしました